Atelier de dégustation. Découvrez les appellations de la Côte du Midi. C'est parti pour une 1h de découverte des vins d'ici !   Votre caviste Vie d'Oc Dénicheur de Vin vous propose durant l'année des ateliers dégustation dans sa boutique de Narbonne, située en face des Halles. Une dégustation de 3 vins accompagnée de charcuterie et fromage provenant des célèbres Halles de Narbonne. Un moment ludique et passionnant à partager avec Jean Michel le Maître Caviste des lieux. Ecoutez Jean Michel et son interview : https://bit.ly/BilletterieCoteDuMidi-DegustationsVieDOC JEAN-MICHEL, MAÎTRE CAVISTE Il vous fera découvrir la Côte du Midi sur le plan viticole : ses AOC, sa géologie, conduite des vignes. Puis initiation et explication des cépages, de la vinification, découverte des arômes du vin. Une sélection de vins très particulière basée avant tout sur des vignerons impliqués dans une démarche de respect de notre environnement et de notre santé. Une production en BIO ou en BIODYNAMIE ou encore NATURE. INFORMATIONS PRATIQUES - RDV : 12 rue Emile Zola, 11100 Narbonne - Réservation obligatoire 48h à l'avance. - Durée : 1h - Activité pour 4 à 8 personnes Il vous attend les mercredis et vendredis de 13h à 14h La visite peut être annulée par le prestataire, il vous sera alors proposé un report ou un remboursement. Visite proposée sous l’entière responsabilité de notre partenaire Vie d'Oc. Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.      

Ouverture exceptionnelle du Domaine !!! Nous vous proposons une dégustation de vins et de produits à base d'olives, d'un artisan local. Vous aurez la possibilité de déguster 4 vins de votre choix -blanc, rosé et/ou rouge- accompagnés de délices du « Mas Des Oliviers ». Activité possible en français, anglais et espagnol. Choisissez votre créneau: 10h ou 11h   Présentation Domaine Lalaurie Audrey et Camille représentent la 10ème génération de la famille, à la tête d’un vignoble de 54 hectares. Depuis 2007, les soeurs jumelles, deux personnalités bien distinctes, unissent leurs talents pour offrir dans leurs créations « la tradition, le savoir-faire et la richesse du terroir ».  La famille Lalaurie et leur équipe de professionnels, prennent grand soin du vignoble et veillent à ce que chaque grappe de raisin soit transformée en l'élixir destiné à remplir les bouteilles. Grâce à leur travail polyvalent et complémentaire, ils accomplissent toutes les tâches liées à la récolte, à la vinification, à l'élevage, à la mise en bouteille, à l'accueil des visiteurs, à la promotion et à la commercialisation des vins.  Depuis de nombreuses années, les vins bénéficient d'une reconnaissance internationale et 85% de la production est exportée. Vous pouvez découvrir les différentes cuvées lors d’une dégustation dans l’ancienne écurie. Les portes du Domaine, sont ouvertes pour vous accueillir, aux heures suivantes : Du lundi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Samedi de 10h00 à 12h30   Présentation Mas Des Oliviers  Jean-Marie est oléiculteur à Narbonne. Il y a 20 ans il a planté des oliviers sur les terres familiales alors en friches.  Cela représente, aujourd’hui, une oliveraie de 16 hectares qui lui permet de produire de l'huile d'olive, des tapenades et des produits dérivés.

L’Odyssée de l'Olivier   Visitez le monde de l’Olive ! Laissez-vous entrainer dans une odyssée Unique en France avec la visite guidée de l’Oulibo vous dévoilant le fascinant univers de la culture de l’Olivier et le précieux savoir-faire de notre moulin. La visite commence par un parcours dans l’oliveraie pour tout savoir sur la culture de l’olivier. Puis dans le moulin, un son et lumière fait remonter le temps, jusqu’à notre époque. La visite se poursuit avec un espace muséographique multimédia aménagé dans l’ancien moulin pour découvrir, en 5 étapes, toute la symbolique de l’olivier, son rôle dans la littérature et les arts, son utilisation ancestrale dans l’univers des cosmétiques et de la beauté, les nombreux métiers qui lui sont associés, ses vertus médicinales et ses atouts santé. La visite se termine par une dégustation des olives notamment la Lucques du Languedoc AOP et des huiles d’olives. Durée de la visite (1H30) Ecoutez Jean Marc et son interview : https://bit.ly/BilletterieCoteDuMidi-Oulibo Carte Ambassadeur : avec 2 amis payants ou plus, pour vous c'est gratuit LA NOUVELLE CHASSE AU TRESOR ! (Inclus dans le prix de la visite) Pendant la visite, explorez la nouvelle chasse au trésor de l’Oulibo ! Conçue pour les enfants des 6 à 12 ans. Suivez Olive D. Lucqui dans sa quête de l’élixir de jeunesse éternelle ! INFORMATIONS PRATIQUES - RDV 10 minutes avant au moulin à huile l’Oulibo. - Durée : 1h30, à partir de 6 ans. - Gratuit pour les – de 6 ans. NE SOYEZ PAS EN RETARD ! Prévoyez d'arriver 10 minutes avant. Une fois la visite débutée, vous ne pourrez pas rejoindre le groupe et vous ne pourrez pas être remboursés. Visite proposée sous l’entière responsabilité de notre partenaire l’Oulibo.